Làm thế nào để ngâm rượu thuốc bắc đạt chuẩn

Thứ nhất, mỗi người có một toa thuốc ngâm riêng biệt tùy vào tình trạng sức khỏe, tuổi tác khác nhau. Chính vì vậy, khi bạn muốn ngâm một bình rượu thuốc bắc bồi bổ sức khỏe, nên hỏi thầy thuốc đông y để họ cắt cho bài thuốc hiệu quả nhất.

Điều thứ hai cũng vô cùng quan trọng không kém để có một bình rượu thuốc bắc tuyệt hảo là chọn được rượu nếp trắng ngon, bạn nên chọn theo những tiêu chí sau:

• Về nồng độ: Rượu phải có nồng độ từ 45 độ trở lên
• Loại rượu ngâm nên chọn nơi uy tín để mua, có xuất xứ rõ ràng. Tốt nhất là nên liên hệ với người nhà ở quê chọn mua.
• Cách ngâm rượu thuốc bắc:
• Có hai cách ngâm rượu thuốc bắc ngon mà bạn có thể áp dụng

  Cách ngâm lạnh rượu thuốc bắc:

  Đây là cách ngâm mà đa phần chúng ta vẫn hay áp dụng. Bạn chỉ cần một bình rượu và một thang thuốc là xong. ( tỉ lệ thông thường cho 1 thang thuốc là ngâm với 10 lít rượu )
  Để bình rượu nơi thoáng mát và ngâm từ 10- 21 ngày là có thể sử dụng được.

  Cách ngâm nóng rượu thuốc bắc

  Phương pháp này thường áp dụng ngâm cho những dược liệu, thảo dược có cấu tạo rắn chắc, khó chiết xuất và có khả năng chịu nhiệt cao.
  Cách ngâm như sau: Đổ rượu và toa thuốc bắc vào một dụng cụ thích hợp rồi cho lên bếp đun cách thủy, đun đến khi sôi thì đổ vào bình ngâm và bịt kín lại ( tỉ lệ ngâm rượu: cứ 1 toa thuốc là ngâm với 5 lít rượu có nồng độ 52 độ trở lên)
  Để bình rượu nơi thoáng mát, ngâm từ 10 – 21 ngày là có thể sử dụng được.